サンティアゴ・モウリーニョは2002年2月13日、ウルグアイのモンテビデオで生まれた。ナシオナルの育成組織で育ち、ラシン・クラブ・デ・モンテビデオでシニアの勢いを得た。高さ、リカバリーの速さ、落ち着いたファーストパスが若いCBの中で目立った。
2023年にアトレティコ・マドリードが獲得し、レアル・サラゴサへのレンタルで欧州適応を始めた。ウルグアイリーグの直接的なリズムから、より位置取りを重視するスペインサッカーへ移った。
2026年5月時点ではビジャレアルのDFであり、まだ成長途上ながら広いスペースを守れる機動力を評価されている。クラブでの道のりは即時のスター化より長期的な育成に近い。
ウルグアイ代表ではマルセロ・ビエルサ体制でシニア候補に入った。ホセ・マリア・ヒメネス、ロナルド・アラウホ、セバスティアン・カセレスに続く守備陣の幅を広げる存在である。2026年のウルグアイは古い競争心と高速プレスを混ぜている。
身長は約186センチ、右利き。前へ出て守り、ハイラインにも対応できるCBである。気質は若いホセ・マリア・ヒメネス、空中戦の輪郭はセバスティアン・コアテスを思わせる。
