ブライアン・ブロビーはオランダ・アムステルダム出身で、8歳からアヤックス・アムステルダムのユースアカデミーでキャリアをスタートさせました。2020年10月31日にアヤックスのトップチームでデビューを果たし、フォルトゥナ・シッタート戦でいきなりゴールを決めました。彼はすぐに注目を集め、2021年2月にはUEFAヨーロッパリーグのリール戦でもゴールを奪いました。その後RBライプツィヒに移籍し、アヤックスへのレンタルを経て、2022年7月に再びアヤックスに加入しました。
アヤックス在籍時には、2023–24シーズンに43試合で22ゴールを記録し、アヤックス年間最優秀選手に選ばれるなど、その成績は素晴らしいものでした。彼の強さと決定力を活かしたプレースタイルは、しっかりとしたストライカーとしての地位を築くのに貢献しています。
2025年9月1日にはサンダーランドに移籍し、プレミアリーグでの活躍を目指しています。彼の役割は非常に重要で、これまでの実績を基に、新たな挑戦に取り組んでいます。また、2023年にオランダ代表デビューも果たし、国際舞台での活躍が期待されています。