エメルソン・パルメイリ・ドス・サントスは1994年8月3日、ブラジルのサントス出身。地元クラブであるサントスFCのアカデミーで育ち、2011年4月にトップチームデビューを果たした。その後パレルモへの期限付き移籍を経て、2015年にローマへ加入。イタリア・セリエAで着実にキャリアを積み、2018年1月に約2000万ユーロでイングランドのチェルシーへ移籍した。
チェルシーでは2019年のUEFAヨーロッパリーグ優勝と2021年のUEFAチャンピオンズリーグ制覇に貢献。2022年にウェストハム・ユナイテッドへ完全移籍すると、翌2023年にUEFAヨーロッパカンファレンスリーグも制し、UEFAの主要4クラブ大会すべてを制覇した史上初の選手となった。
スタミナと運動量に優れ、左サイドからの精度の高いクロスを武器とする攻撃的な左サイドバックで、ウイングバックやサイドミッドフィールダーとしても起用できる万能性も持ち合わせている。
国際舞台ではブラジルU-17代表として2011年南米U-17選手権優勝に貢献した後、2017年にイタリア国籍を取得してイタリア代表へ転向。2018年9月にポルトガル戦でA代表デビューを飾り、UEFA EURO 2020ではウェンブリーでの決勝に先発出場してイタリアの優勝に貢献した。
2025年9月にはフランス・リーグ1のマルセイユへ移籍。新天地でのプレーが注目される。