アンソニー・エランガは2002年4月27日、スウェーデンのマルメ生まれ。元カメルーン代表のジョセフ・エランガを父に、スウェーデン人を母に持つ。マンチェスター・ユナイテッドの下部組織で育ち、10代でプレミアリーグデビューを果たした。2022-23年にはマンチェスター・ユナイテッドでEFLカップ優勝メンバーとなった。
2023年7月、約1750万ユーロでノッティンガム・フォレストへ移籍。2024-25シーズンのフォレストでの内容は圧巻で、プレミアリーグ38試合6得点11アシストとリーグ屈指の攻撃的サイドの選手としての地位を確立した。
2025年7月、夏の目玉移籍としてニューカッスル・ユナイテッドが獲得。デビューシーズンの内容は印象的で、プレミアリーグ30試合1アシスト、UEFAチャンピオンズリーグ10試合2得点、EFLカップ1得点と、ハイテンポな攻撃スタイルのチームで早くも適応を遂げた。
両足を使え、卓越した加速力、ドリブル、守備の運動量を兼ね備えた左サイドのアタッカー。2022年からスウェーデン代表のレギュラーで、2025年の親善試合3試合では1得点を記録した。ギェケレシュとイサクのシニア・ストライカー陣とともに、2026年FIFAワールドカップに向けたスウェーデン攻撃陣の最も注目される若手の1人だ。